jahe bubuk emaku 60 gr

Jahe Bubuk atau Ginger Powder
Jahe (zingiber officinale), adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan
bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan
pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron. Jahe diperkirakan berasal dari India. Namun ada
pula yang mempercayai jahe berasal dari Republik Rakyat Tiongkok Selatan. Dari India, jahe dibawa
sebagai rempah perdagangan hingga Asia Tenggara, Tiongkok, Jepang, hingga Timur Tengah. Kaya,
menghangatkan, dan murni. Seperti saudara bumbunya yang lain, Jahe pun memiliki julukan “Super
Bumbu” karena memiliki banyak manfaat kesehatan. Bisa dipakai untuk masakan ataupun minuman.
Cocok digunakan untuk: kue kering, minuman, masakan gurih.
Berat 60 gram
expired 09/21