Tepung Ubi Kuning Organik kemasan 1 KG/Tepung Ubi Orange Organik kemasan 1 KG/Tepung MPASI Ubi Kuning Organik/Tepung Gluten Free Organik

Kandungan Nutrisi Dalam Ubi Jalar
Ubi tidak hanya mengenyangkan dan lezat, ada gizi kaya juga dalam setiap penyajiannya. Berikut kandungan gizi yang ada di dalam ubi:
Karbohidrat
Lemak
Protein
Kalori
Kalsium
Fosfor
Zat besi
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin C
Air
Faktanya, semua jenis ubi jalar punya kandungan vitamin yang sangat kaya. Ubi ungu dikatakan paling banyak kandungan vitamin A di dalamnya. Kandungan karbohidrat dan kalori dalam ubi juga besar sehingga cocok untuk jadi makanan pokok.
MANFAAT :
1. Menjaga kesehatan mata
Seperti yang sudah disebutkan tadi, ubi jalar punya kandungan vitamin A yang sangat tinggi. Mengonsumsinya bisa menurunkan risiko rabun senja atau kerusakan pada kornea mata.
Vitamin A yang kamu dapatkan dari ubi akan membentuk reseptor pendeteksi cahaya mata. Kamu cukup mengonsumsi 200 gram ubi panggang untuk mendapatkan kecukupan vitamin A setiap harinya.
2. Meningkatkan imun tubuh
Kandungan vitamin A yang ada di dalam ubi juga berfungsi untuk menjaga sistem imun tubuh. Dalam satu harinya, orang dewasa butuh setidaknya 700 – 900 mikrogram vitamin A. Kebutuhan ini akan meningkat untuk ibu hamil dan menyusui yang bisa mencapai 1.300 mikrogram per hari.
Kekurangan vitamin A bukan hanya akan membuat penglihatan kamu terganggu. Kamu juga akan mengalami peradangan pada pencernaan dan menurunkan sistem imun tubuh. Bila itu terjadi, tubuh kamu akan mudah dihinggapi virus.
3. Menurunkan berat badan
Terlalu banyak makan makanan dengan karbohidrat dan gula yang tinggi akan membuat kamu kegemukan. Namun, ubi tidak memiliki kandungan nutrisi berlebihan di dalamnya. Kamu malah disarankan untuk mengandalkan ubi untuk sumber tenaga.
Ubi bisa membantu membakar lemak tubuh dan menurunkan risiko obesitas. Mengonsumsi ubi jalar juga sangat bagus untuk ginjal dan hati. Dua organ ini membantu mengeluarkan racun dan kotoran di dalam tubuh.
4. Melindungi sistem pencernaan
Ubi punya serat yang lebih tinggi dibandingkan sumber karbohidrat lain, seperti kentang dan beras. Makanan yang satu ini pun mudah dicerna dan pastinya tidak memberatkan organ pencernaan seperti usus dan lambung.
Kandungan vitamin B dan C yang ada di dalam ubi pun bisa mencegah radang perut atau gangguan pencernaan yang lain. Serat yang tinggi pun membuat buang air besar lebih lancar dan mencegah sembelit. Selain itu, kandungannya pun mengurangi peradangan dalam lambung.
5. Meningkatkan kinerja otak
Kinerja otak akan menurun seiring bertambahnya usia. Kamu bisa mencegahnya dengan banyak membaca dan mengonsumsi ubi jalar ungu. Ada kandungan anthocyanin yang mampu meningkatkan memori dan kerja otak.
Kandungan tersebut juga bisa menangkal radikal bebas yang mengganggu kerusakan otak. Walaupun belum ada penelitian lebih lanjut, kamu bisa tetap mengonsumsi ubi untuk menjaga kesehatan otak