TEPUNG CIPERA KARO

CIPERA (TEPUNG CIPERA)
Fresh dari Lingga, Handmade (bukan buatan pabrik) tanpa campuran tepung lain.
Tepung cipera adalah tepung jagung yang kemudian di gongseng yang digunakan sebagai bahan utama dalam masakan khas Suku Karo dari Sumatra Utara (Cipera).
Masakkan ini biasanya dihidangkan bersama dengan daging ayam kampung.
Keberadaan cipera sendiri banyak dihidangkan pada perayaan pesta adat Karo. Dan termasuk sajian yang dapat dikonsumsi secara umum, karena Cipera merupakan salah satu masakan dari tanah karo yang halal.