TABURA JINTEN

Tabura jinten adalah merek dagang dari jintan bubuk. Jintan adalah rempah-rempah yang berasal dari biji tanaman menjalar Trachyspermum roxburghianum. Jintan dapat digunakan untuk membumbui masakan, seperti gulai, opor, soto, dan kari.
Berikut adalah beberapa deskripsi tentang jintan:
Jintan dapat memengaruhi rasa dan aroma masakan.
Jintan dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Jintan termasuk dalam famili Apiaceae (peterseli).
Jintan berasal dari Asia Barat dan telah dibudidayakan sejak zaman Alkitab.
Jintan banyak dibudidayakan di India dan Asia Tenggara.
Sebelum digunakan, jintan sebaiknya disangrai atau dipanggang terlebih dahulu untuk membuat aromanya lebih optimal.