Super Fondant

Warna Putih
Super Fondant Tigerson memiliki beberapa keunggulan (very recomended) :
1. Keunggulan utama, Bisa masuk kulkas/chiller,tanpa khawatir akan jadi meleleh nanti nya dan juga tidak usah khawatir dengan suhu lembab atau pun bila cuaca sedang hujan.
2. Tidak mudah retak, elastis, kelebihannya lagi apabila sudah di aplikasikan ke cake(cake sdh tercovering)lalu ada yang terkelupas, atau tergores maka dengan di usap halus maka bagian yang terkelupas atau tergores akan merapat dengan baik.
3. Tidak mudah keras, cocok untuk cover maupun figurine, walaupun texture terkesan lembek tetapi tetap cocok untuk membuat figurine(di sarankan pembuatan di ruang berAC). Walau fondant sudah 2minggu di suhu ruang terkesan keras, tetapi di uleni bisa tetap elastis kembali.
4. Tidak mudah lengket di tangan.
5. Titik melting di 34 derajat Celcius
6. Wangi Bubble Gum dan rasanya yang tidak terlalu manis, pasti nya akan di sukai oleh semua usia.
7. Dapat di rolling tipis setipis, kertas tissue tanpa mudah robek.
Cara Penyajian :
Hampir sama dengan fondant lain, harus di uleni secara lembut sebelum di ratakan dengan rolling pin, waktu untuk menguleni Super Fondant ini harus lebih lama sedikit di banding dengan fondant lain untuk mendapatkan hasil yang baik.
Penggunaan maizena terlalu banyak tidak di perkenankan.
#
Cara Penyimpanan :
Penyimpanan terbaik adalah di dalam ruangan bersuhu 20-25 derajat Celcius untuk dapat memaksimalkan konsistensi pada saat pembentukan.