Soda kue Malan Ex China (1 kg) / Sodium Bikarbonate / Baking Soda Pengembang Kue

Soda kue atau dikenal juga dengan nama natrium bikarbonat merupakan bahan pengembang yang sering digunakan dalam proses pembuatan kue. bermanfaat dalam mengembangkan produk roti, kue dan biskuit tanpa proses peragian. Soda kue dapat bereaksi dengan pemanasan (masak) dan dengan zat asam. Soda kue hanya cocok ditambahkan pada makanan yang juga menambahkan asam/zat pH rendah pada adonannya seperti pada butter milk, yogurt, coklat, air jeruk, atau cuka
Selain itu, soda kue juga telah lama dikenal manfaatnya untuk kesehatan, yaitu meredakan asam lambung. Ini karena kandungan zat basa pada soda kue cepat bereaksi terhadap asam lain di sekitarnya. Sifat basa tersebut juga dapat memberikan manfaat lain bagi kesehatan, yaitu :
1. Membersihkan plak gigi, dengan menaburkan sediki pada pasta gigi
2. Sebagai alternatif obat kumur, dicampurkan dengan air dan digunakan berkumur
3. Menghalau bau badan, dengan menaburkan pada ketiak
4. Meredakan gatal akibat gigitan serangga, dengan dioleskan pada bagian yg sakit
5. Mengatasi jerawat, campurkan 2 sdm soda kue dengan sedikit air untuk dioleskan hanya pada bagian yang berjerawat bilas setelah 20 menit
6. Mengatasi jamur di kuku dan kaki, dengan merendam kami menggunakan larutan soda kue dengan air