Soda Malan Soda Kue Kiloan Repacking

Bahan Pengawet Baking soda secara keseluruhan terbuat dari natrium bikarbonat atau sodium bikarbonat.
Natrium bikarbonat ini memiliki sifat basa yang bila dikombinasikan dengan sesuatu yang asam akan menghasilkan karbon dioksida.
Karbon dioksida ini muncul dalam bentuk gelembung yang dapat mengangkat naik sebuah adonan kue.