Saffron

Saffron
MANFAAT SAFFRON BAGI KESEHATAN
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa saffron memang memilik manfaat bagi kesehatan, diantaranya adalah :
1. Menangkal Radikal Bebas
Saffron mengandung berbagai komponen antioksidan, sehingga dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Seperti telah kita ketahui, radikal bebas dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.
2. Membantu Penurunan Berat Badan
Sebuah penelitian terhadap sekelompok wanita menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi saffron selama 8 minggu mengalami penurunan berat badan yg lebih signifikan dibanding sekelompok wanita yg tidak mengonsumsi saffron.
3. Meningkatkan Mood
Dengan mengonsumsi saffron, tingkat Mood seseorang akan menjadi lebih baik jika sedang mengalami bad mood.
4. Membantu Pengobatan Depresi
Menurut hasil beberapa penelitian yang dilakukan pada pasien depresi, saffron dapat menjadi tambahan dalam pengobatan depresi ringan hingga sedang, dengan efek samping yang cenderung minimal. Saffron juga memiliki efek antiradang, antioksidan, dan neuroproteksi (perlindungan pada saraf).
5. Membantu Pengobatan Kanker
Sebuah penelitian di laboratorium menyatakan bahwa saffron dapat menekan laju pertumbuhan sel kanker pada kanker usus. Selain itu, komponen antioksidan dalam saffron yg bernama crocin dapat membuat sel kanker lebih sensitif terhadap kemoterapi.
6. Meringankan Nyeri Haid dan Gelaja PMS
Sebuah penelitian, wanita yang mengonsumsi saffron dalam 2 kali sehari mengalami gejala fisik dan emosional PMS yang lebih ringan dibanding wanita yang tidak mengonsumsi saffron saat haid (PMS).
7. Menurunkan Kadar Lemak Darah
Walaupun masih dibutuhkan studi lebih lanjut dengan durasi lebih lama, konsumsi saffron terlihat dapat menurunkan kadar kolestrol dan trigliserida, serta meningkatkan konsentrasi kolestrol baik atau high-density lipoprotein (HDL).
8. Membantu Pengobatan Penyakit Diabetes
Pada penelitian awal yang melibatkan sampel tikus uji coba, saffron dapat meningkatkan sensitivitas hormon insulin. Namun, hal ini masih dalam penilitian lebih lanjut untuk membuktikan saffron dapat membantu pengobatan diabetes.