Saf Instant Ragi 500gr

Berasal dari Perancis, ragi kering SAF-INSTANT diandalkan oleh berbagai industri, distributor, dan pengrajin roti retail dari seluruh dunia. Ragi kering SAF-INSTANT memiliki kekuatan dan stabilitas fermentasi yang unggul sehingga cocok digunakan untuk berbagai aplikasi dengan tetap mempertahankan kualitasnya.
Saf Instant GOLD Adalah Ragi / Yeast dengan kualitas terbaik yang memiliki tingkat konsistensi yang tinggi dalam pengembangan adonan roti serta memberikan aroma, rasa dan tekstur yang lebih baik.
Keunggulan :
1. Siap digunakan, untuk kemudahan optimal :
Ragi kering SAF-INSTANT dapat langsung dicampur ke adonan, sehingga mempersingkat waktu pengadukan.
2.Stabilitas fermentasi yang sangat baik, di lingkungan :
Ragi kering SAF-INSTANT menawarkan stabilitas fermentasi yang sangat baik bahkan di suhu ruangan.
3. Mudah disimpan, dengan umur simpan panjang
Selain keunggulan raginya, ragi kering SAF-INSTANT mudah disimpan dan tidak makan tempat.imal
Baik digunakan untuk roti dengan kadar gula terhadap berat tepung terigu contohnya roti manis, roti tawar, bakpau, donut, brioche, croissant dan sejenisnya.