SAF INSTANT GOLD, Ragi Kering Instan 500gr

SAF INSTANT GOLD Dry Yeast, Ragi Kering Instant per 500 gr
Ragi kering instan dengan kinerja prima yang dirancang untuk memberikan daya fermentasi yang tinggi
Fermentasi lebih konsisten
Kemasan kuat hampa udara
Umur kadaluarsa 2 tahun
Penyimpanan mudah (pada suhu ruang normal)
Calcium propionate resistance
CARA & TAKARAN PEMAKAIAN
- Umumnya 2-3% (20-30 gram) per 1 kg tepung.
- Langsung campurkan ke dalam tepung dan bahan lainnya.
- Digunakan untuk resep adonan dengan kandungan gula 5-20%.
- Catatan. Pemakaian Ragi bisa saja berbeda untuk setiap situasi baking, tergantung resep, mau seberapa cepat mengembang, dan wilayah (misalnya wilayah dingin atau panas).
SARAN PENYIMPANAN
- Sebelum dibuka: Dapat disimpan disuhu ruang
- Setelah dibuka: Tutup rapat lalu masukkan ke toples kedap udara dan simpan di lemari pendingin.