Repack Ketumbar Bubuk 500 gr

Selamat datang di toko kami
Stok ready kk ketumbar bubuknya asli alami ya tanpa campuran
Ketumbar Bubuk adalah hasil penggilingan biji ketumbar (Coriandrum sativum) yang telah dikeringkan. Ketumbar adalah salah satu rempah yang paling sering digunakan dalam masakan tradisional di berbagai negara karena aromanya yang harum dan rasanya yang khas, sedikit manis dengan sentuhan citrus.
Karakteristik Ketumbar Bubuk
Warna: Cokelat muda hingga kekuningan.
Aroma: Hangat, lembut, dengan sentuhan citrus.
Rasa: Lembut dan sedikit manis, berbeda dengan rempah yang lebih tajam seperti jintan.
Asal
Ketumbar adalah tanaman asli dari wilayah Mediterania dan Asia Barat. Saat ini, ketumbar dibudidayakan di banyak negara tropis dan subtropis, termasuk India, Indonesia, dan negara-negara Amerika Selatan.
Kandungan Gizi
Ketumbar bubuk mengandung:
Vitamin: Vitamin C, K, dan A dalam jumlah kecil.
Mineral: Kalium, kalsium, dan zat besi.
Antioksidan: Komponen seperti linalool dan geraniol yang memberikan sifat antioksidan dan antimikroba.
Penggunaan dalam Masakan
Masakan Asia:
Sebagai bumbu dasar dalam kari, rendang, dan sup.
Digunakan dalam bumbu marinasi untuk ayam, ikan, dan daging.
Masakan Timur Tengah:
Bumbu penting dalam campuran seperti garam masala dan harissa.
Masakan Barat:
Memberi rasa pada roti dan saus.
Manfaat Kesehatan
Pencernaan: Ketumbar dikenal membantu meredakan gangguan pencernaan, seperti kembung dan mulas.
Antioksidan: Membantu melawan radikal bebas dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Mengontrol gula darah: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Detoksifikasi tubuh: Sifat diuretiknya membantu membersihkan tubuh dari racun.
Tips Penggunaan
Simpan ketumbar bubuk dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering agar tetap segar.
Gunakan secukupnya, karena aromanya bisa memudar jika disimpan terlalu lama.
Peringatan
Konsumsi dalam jumlah yang sangat besar (jarang terjadi dalam masakan) mungkin menyebabkan alergi atau gangguan pencernaan pada beberapa orang sensitif.
Berat bersih
250 gram
Terima kasih kk sudah berkunjung dan order di toko kami, semoga barokah