RAGI REPACK RAPRIMA

RAGI TEMPE RAPRIMA REPACK
EXP SELALU UPDATE
KEMASAN 1 SENDOK teh
(UNTUK PERAGIAN 1-2 KG KEDELAI)
KEMASAN 1 SENDOK MAKAN
(UNTUK PERAGIAN 4-5 KG KEDELAI)
KEMASAN 25 GR
(UNTUK PERAGIAN 10 KG KEDELAI)
PROSES PEMBUATAN TEMPE
CARA MEMBUAT TEMPE 1 KG TANPA GAGAL
1. Rendam kedelai 1 kg ke dalam air bersih selama 2 jam
2. Rebus menggunakan api sedang hingga matang 45 menit
3. Sediakan air bersih secukupnya dicampur minuman Yakult 1 botol dan aduk (opsional)
4. Kedelai yang sudah matang langsung angkat tiriskan dan dimasukkan ke dalam air perendaman yang sudah dicampur Yakult tadi selagi kedelai masih panas
5. Rendam kedelai selama 24 jam hingga mengeluarkan asam laktat atau terasa asam pekat
6. Pecah kupas dan cuci hingga bersih
7. Kemudian rebus untuk kedua kalinya hingga mendidih langsung angkat
8. Tiriskan Dan dinginkan ratakan hingga benar-benar dingin di alas yang menyerap air
9. Untuk yang terakhir bisa dilakukan peragian usahakan benar-benar rata
10. Simpan di suhu yang hangat setelah 35 jam tempe siap di olah