RAGI INSTAN ANGEL, GLORIPAN, FORISE 50 GR

Angel 500g gula rendah Ragi Instan untuk roti ragi kering aktif untuk bakery
Fitur:
1 bahan: Ragi, sorbitan monostearat;
2. dosis: 0.8-1.2% dari jumlah tepung;
3. Penggunaan: Campuran ini baking powder langsung dengan bahan kering dan kemudian tambahkan air dan aduk dengan baik;
4. Kehidupan Shelf: 2 tahun di kering dan sejuk tempat;
Aplikasi:
Cocok untuk pembuatan roti tanpa gula atau rendah gula dalam resep (Kadar gula dalam adonan tepung: 0-7%).
PEMBERITAHUAN: Menghindari ini diatas pencampuran ragi dengan minyak, garam dan es;
Tambahkan minyak hanya setelah semua bahan lainnya ditambahkan dan campuran bahkan.
Menyesuaikan adonan suhu antara 26-28 °C.