Pure Ghee QBB | Minyak Ghee | Minyak Sapi | Penambah lemak MPASI

✅ HALAL
✅ SUITABLE FOR VEGETARIAN
Ghee adalah variasi mentega murni yang populer dalam tradisi kuliner India dan Timur Tengah. Minyak ini terbuat dari lemak susu sapi yang diolah dengan api kecil sampai air menguap, dan meninggalkan padatan susu.
Ghee adalah bahasa Hindi yang artinya lemak. Bahan ini juga sering digunakan saat mengolah masakan India, bahkan selama berabad-abad.
Ghee menjadi lemak yang sangat kaya, berwarna kuning emas, bernilai gizi tinggi, mudah dicerna serta memiliki aroma yang harum. Rasa ghee lebih pekat dibandingkan mentega biasa.
Ghee termasuk jenis mentega karena berasal dari lemak hewani, namun yang diproses dengan teknik pemurnian lebih lanjut. Berbeda dengan jenis margarin yang berasal dari lemak nabati.
Ghee termasuk lemak yang bebas laktosa, dan lebih rendah kolesterol jika dibandingkan dengan mentega. Ghee juga kaya akan vitamin A, D, E, dan K. Lemak ini juga memiliki sifat antioksidan yang berperan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Tak hanya itu, ghee juga mengandung vitamin D yang membantu fungsi syaraf di otak yang bisa meningkatkan kewaspadaan dan daya ingat.
Ghee juga sangat bagus untuk MPASI sebagai penambah lemak.
#ghee
#minyakghee
#mpasi