Pakmaya Gold Ragi Instan 500gr / Pakmaya Ragi Instan

Pakmaya Gold Instant Yeast adalah ragi instan berkualitas tinggi yang membantu adonan roti cepat mengembang dengan hasil akhir yang lembut dan empuk. Cocok untuk berbagai jenis roti, donat, pizza, dan produk bakery lainnya. Ragi ini mudah digunakan karena dapat langsung dicampur ke dalam adonan tanpa perlu dilarutkan terlebih dahulu.
Spesifikasi Produk:
Nama produk: Pakmaya Gold Instant Yeast
Berat bersih: 500 gr
Bentuk: Butiran kering halus
Warna: Cokelat muda
Kemasan: Segel pabrik vacuum pack
Penyimpanan: Simpan di tempat sejuk dan kering, tutup rapat setelah dibuka
Sertifikasi: Halal
Keunggulan Produk:
Ragi instan yang cepat dan stabil dalam fermentasi
Membantu menghasilkan roti dengan volume maksimal dan tekstur lembut
Tidak meninggalkan bau asam pada roti
Cocok untuk berbagai jenis tepung dan resep
Praktis dan ekonomis untuk penggunaan rumahan maupun industri
Cara Penggunaan (takaran umum):
Gunakan 1% – 2% dari total berat tepung
Contoh: 1 kg tepung = 10 – 20 gr ragi
Cocok digunakan untuk:
Roti tawar, roti manis, donat
Pizza, burger bun, soft bun
Produk bakery fermentasi lainnya