OYEK/Cassava Rice

Oyek Pengganti Nasi.
Sumber karbohidrat rendah kalori tinggi serat terbuat dari Singkong kualitas Super desa Tambaknegara, Banyumas. Singkong kami ditanam diatas gunung jauh dari areal persawahan dan tanah yang diobati. ditanam menggunakan pupuk kandang alami tanpa pestisida, sehingga menghasilkan singkong organik dengan kualitas terbaik.
Proses pembuatan Oyek kami masih sangat tradisional, tanpa bahan pengawet, tanpa pemutih, dan tanpa bahan-bahan berbahaya lainnya.
Oyek kaya manfaat, dan baik dikonsumsi segala Usia, serta cocok untuk penderita Diabetes, dan baik untuk perkembangan Janin sehingga sangat baik dikonsumsi ibu hamil, maupun untuk Diet Sehat rendah kalori.
cara Memasak:
1. cuci Oyek hingga bersih
2. tiriskan (sisakan sedikit air hingga nyemek)
3. diamkan hingga mengembang atau hingga air asat (200gr Oyek ±1jam)
4. kukus Oyek hingga matang (200gr Oyek ±20menit)
5. Sajikan dengan Aneka lauk pauk, sambal, ikan asin, atau sekedar ampas kelapa digaremin. Oyek bisa juga disajikan manis dengan gula merah, coklat dan Keju