Mix nuts and Dark Choco

Milk Loaf dengan campuran berbagai jenis kacang (Biji Labu, Biji Bunga Matahari, Kenari, Almond, Kacang Mete) dan dark chocolate 70% (tidak terlalu manis). Ukuran 20x8x6 cm.
Biji Labu
Mengandung karbohidrat, protein, lemak, serat dan beberapa sumber nutrisi seperti Magnesium, Fosfor, Zinc, Zat Besi dan beberapa nutrisi lainnya. (https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170556/nutrients)
Biji labu juga kaya akan antioksidan dan asam fenolat. Kandungan vitamin E dan karotenoid juga terkandung dalam jumlah kecil. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7988230/)
Biji Bunga Matahari
Biji Bunga Matahari memiliki kandungan vitamin E dan Selenium yang cukup tinggi. Antioksidan ini dapat melindungi tubuhmu dari kerusakan sel tubuhmu yang diakibatkan oleh radikal bebas.
(https://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3077/2)
Almond
Kacang yang cukup populer ini menganfung lemak (tak jenuh) sehat, serat dan protein yang cukup tinggi dan beberapa jenis nutrisi yang penting bagi tubuh.
(https://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3085/2)
Kacang Mete
Kandungan gula dalam Kacang Mete cukup rendah dan kaya akan serat, lemak sehat dan protein. Kacang ini juga merupakan sumber Tembaga, Magnesium dan Mangan yang baik - nutrisi yang berperan penting pada pembentukan energi, kesehatan otak, imunitas dan kesehatan tulang.
(https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170162/nutrients)
Dark Chocolate (70.5%)
Dark Chocolate kaya akan kandungan serat, Magnesium, Zat besi dan beberapa mineral lainnya.
(https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170273/nutrients)
Dark chocolate juga mengandung berbagai jenis antioksidan.
(https://bmcchem.biomedcentral.com/articles/10.1186/1752-153X-5-5)