Minyak zaitun ektra virgin

Kandungan nutrisi olive oil
Minyak zaitun murni memiliki banyak kandungan nutrisi serta vitamin yang berguna bagi kesehatan :
Squalene
Zat besi.
Kalsium
Pottasium
Polifenol
Triglesida
Oleic Acid
Tokoferol
Senyawa fenolik
Vitamin A, B1, B2, C, D, E, dan K
Ada terdapat 3 jenis olive oil, yaitu :
Extra virgin olive oil – Jenis ini merupakan minyak zaitun yang paling murni dengan memiliki kadar keasidan 0.5-1 peratus. Ciri-ciri dari extra virgin olive oil adalah berwarna kehijauan dan memiliki aroma serta rasa yang jauh lebih tajam. Minyak jenis ini disarankan sebaiknya dikonsumsi secara langsung. Jangan digunakan untuk menumis apalagi menggoreng karena extra virgin olive oil memiliki kandungan minyak yang rendah.
Virgin Olive Oil – Jenis ini memiliki kandungan asid sekitar 4 peratus. Virgin olive oil biasanya berwarna kuning kehijauan dan sering digunakan sebagai campuran masakan.
Olive oil – Pada jenis ini mangandung keasidan lebih dari 4 peratus. Dari segi warna, jenis ini memiliki warna kekuning-kuningan serta biasanya digunakan sebagai pengganti minyak saat menggoreng masakan itali.
1. Dapat menjaga kesehatan jantung
Extra virgin olive oil memiliki khasiat utama yaitu sangat baik bagi kesehatan jantung. Minyak jenis ini dapat menurunkan kadar lemak jahat yang ada dalam tubuh dan meningkatkan kadar lemak baik. Jika kolesterol dalam darah menurun, maka secara otomatis kesehatan pembuluh darah organ jantung juga akan terjaga. Mengkonsumi extra virgin olive oil dapat menghindari resiko terserang penyakit jantung seperti jantung koroner, stroke, dan berbagai penyakit lainnya.
#minyakzaitunekstravirgin
#minyakzaitunmurni #minyakzaitunasli #minyakzaitunmurah #obatjantung