MASTER GOURMET FOR WHIPPING AND COOKING 1LITER
Описание
Krim serbaguna dengan kandungan 25% lemak nabati, untuk berbagai hidangan manis dan asin, memiliki karakter rasa cenderung tawar dan gurih.Warna putih gading dan over-run 3x lipat (medium speed, 3-5 min).Suhu kocok 5-10 C
Volume setelah dikocok/whipping lebih banyak dari bahan dairy.
Tidak mengalami sineresis/pemisahan seperti terjadi pada dairy.
Lebih stabil/kokoh daripada bahan dairy.
Dapat dikocok kembali (re-whip), tidak bisa dilakukan pada dairy.
Dapat menggantikan sebagian santan.
Menjadikan roti empuk lebih lama
Mengurangi biaya dengan menggantikan milk powder dalam cookies dan roti.
Tidak pecah dicampur dengan bahan yang asam saat dimasak.
Penggunaan masakan manis:
Kukis/kue kering dan permen
Penggunaan masakan asin:
Pengganti santan pada bumbu masak, saus spaghetti carbonara, dresisng untuk salad.
Volume setelah dikocok/whipping lebih banyak dari bahan dairy.
Tidak mengalami sineresis/pemisahan seperti terjadi pada dairy.
Lebih stabil/kokoh daripada bahan dairy.
Dapat dikocok kembali (re-whip), tidak bisa dilakukan pada dairy.
Dapat menggantikan sebagian santan.
Menjadikan roti empuk lebih lama
Mengurangi biaya dengan menggantikan milk powder dalam cookies dan roti.
Tidak pecah dicampur dengan bahan yang asam saat dimasak.
Penggunaan masakan manis:
Kukis/kue kering dan permen
Penggunaan masakan asin:
Pengganti santan pada bumbu masak, saus spaghetti carbonara, dresisng untuk salad.
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
$44.90
Зеленый подиумный костюм для шоу, танцевальная одежда для девочек, костюм для выступлений, праздничная одежда, одежда для джазовых танцев, м...
aliexpress.ru
$23.52
Waterproof and Rustproof Wall Hooks for Hanging Heavy Duty, Stainless Steel Towel and Coats Hooks to use Inside Kitchen,Bathroom
aliexpress.ru
$11.85
2 шт., автомобильный передний бампер для Mercedes Benz A-Class W177 A180 A200 A220 A35 AMG
aliexpress.ru
$1.90
Kitchen Timer Cartoon Rabbit Shape Mechanical Timer Student Learning Exam Timer for Kitchen Baking Steamed Fish Drop Shipping
aliexpress.ru
$4.99
Алмазная 5d картина «сделай сам», полная выкладка, квадратная, круглая, с крыльями ангела, египетская женщина, мозаика, картины по номерам
aliexpress.ru
$2.67
Наклейки для коррекции рта для детей и взрослых, лента для сна в ночное время, пластырь для уменьшения храпа, губ, патч для носа, Корректирующ...
aliexpress.ru
$44.15
Автомобильная подкладка для багажника Sinjayer, подходит для Mercedes-Benz E Class 2005-2022
aliexpress.ru
$13.15
10 мм кубинской цепочка на шею для мужчин Глянцевая нержавеющая сталь шеи цепочки для женщин в стиле хип-хоп МАЙАМИ, реперские кепки ожерелья...
aliexpress.ru
$44.00
CREALITY High Temperature (300℃) Heating Block Kit Customized For Ender-3 S1 CR-10 Smart Pro Printer Equipped Sprite Extruder
aliexpress.ru
$0.97
Флаг огненного огня 90x150 см, полиэстер, печатный огнемет, баннер для украшения дома или улицы
aliexpress.ru
