LA PLANTATION Pepř černý - zauzený

Pepř LA PLANTATION Pepř černý - zauzený:Nejvíce známá podoba plodů rostliny Piper nigrum. Zelený pepř je ručně sklízený a po několik dní sušený na slunci. V tuto dobu vzniká jeho černá barva, od červeného pepře se liší zralostí bobulí. Černý Kampotský pepř vyniká nejvyšší intenzitou a zároveň velice delikátním aroma, které přichází po úvodní pálivosti s tóny eukalyptu a máty v jedinečné harmonii. Kromě klasické podoby je dostupný rovněž jako unikátní fermentovaný pepř. Klíčové vlastnosti zauzeného černého pepře La PlantationOd červeného pepře se liší zralostí bobulí, červený pepř obsahuje pouze zcela zralá zrnkaVyniká nejvyšší intenzitou chuti a zároveň delikátním aromaPo počáteční pálivosti přichází tóny eukalyptu a máty v dokonalé harmoniiIdeální k dochucení masa, zeleniny, pomalu vařených pokrmů, steaků, BBQ, tmavých omáček a polévek100% organická kvalita, ručně zpracovanýPro maximální uchování kvality doporučeno skladovat ve skle na temném místěDokonalá chuťVynikající k dochucení masa nebo zeleniny, pomalu vařených...