Kunyit Bubuk 100gr / Turmeric Ground 100gram

100% Murni tanpa campuran bahan kimia, pengawet, pewarna, maupun MSG, sehingga aman untuk dikonsumsi.
Rasa: Kunyit memiliki rasa yang hangat, bersahaja, dan sedikit pahit. Kepahitannya halus dan sering kali dilengkapi dengan karakteristik rempah lainnya. Rasa kunyit tidak terlalu kuat, tetapi bisa sangat khas dan mudah dikenali, terutama jika digunakan dalam jumlah yang lebih banyak.
Rasa: Rasa kunyit dicirikan oleh sifatnya yang bersahaja, yang mirip dengan rasa jahe mentah dengan sedikit rasa pahit. Ada juga sedikit rasa lada yang berkontribusi pada profil rasanya. Rasanya menjadi lebih terasa saat kunyit dimasak.
Aroma: Kunyit memiliki aroma yang unik dan aromatik yang sering kali digambarkan sebagai kombinasi dari aroma yang bersahaja, sedikit rasa jeruk, dan rasa lada. Aromanya tidak terlalu kuat dibandingkan dengan rasanya, tetapi menjadi lebih jelas saat rempah dipanaskan atau dimasukkan ke dalam hidangan.
Rempah Kuliner: Kunyit merupakan bahan utama dalam banyak hidangan kuliner, terutama dalam masakan India, Asia Tenggara, dan Timur Tengah. Kunyit menambah warna, rasa, dan cita rasa pada kari, semur, hidangan nasi, dan banyak lagi.
Anti-Peradangan: Kunyit mengandung senyawa yang disebut kurkumin, yang telah diteliti karena potensinya sebagai anti-peradangan. Kunyit sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mendukung kesehatan sendi dan mengelola kondisi yang berhubungan dengan peradangan.
Membantu Pencernaan: Kunyit diyakini dapat membantu pencernaan dengan meningkatkan produksi enzim pencernaan dan mendukung kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan. Kunyit sering digunakan untuk meredakan gangguan pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus.
Manfaat Antioksidan: Kurkumin dalam kunyit juga dikenal karena sifat antioksidannya, yang dapat membantu menetralkan radikal bebas berbahaya dalam tubuh. Antioksidan penting untuk kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.
Kulit dan Kecantikan: Kunyit terkadang digunakan dalam rutinitas perawatan kulit karena potensi manfaatnya. Kunyit diyakini memiliki sifat anti-inflamasi dan antimikroba yang dapat mendukung kesehatan kulit. Masker dan krim kunyit digunakan untuk mengatasi masalah seperti jerawat, eksim, dan pigmentasi.