Koepoe SP

SP Koepoe-Koepoe adalah pengemulsi (emulsifier) yang digunakan dalam pembuatan kue, roti, dan biskuit. Fungsinya adalah untuk membantu adonan menyatu dengan baik, mencegahnya turun saat dikocok, dan menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan berpori halus. Selain itu, SP juga berfungsi sebagai pelembut dan pengembang kue.
Fungsi utama SP Koepoe-Koepoe:
Pengemulsi:
Membantu menyatukan bahan-bahan yang berbeda, seperti lemak dan air, sehingga adonan menjadi lebih homogen dan stabil.
Pelembut:
Membuat tekstur kue menjadi lebih lembut dan empuk.
Pengembang:
Membantu adonan mengembang lebih baik saat dipanggang, menghasilkan kue yang lebih ringan dan berpori.
Mencegah adonan turun:
Memastikan adonan tetap stabil dan tidak mudah turun saat dikocok atau dipanggang.
Pesanan Diterima 08.00 - 14.00 Akan Dikirim di Hari Yang Sama.
Di Luar Jam Tersebut, Akan Dikirim Pada Hari Kerja Berikutnya
Semua Barang Sudah Dicek Sebelum Dikirim
Wajib Menanyakan Ketersediaan Stok Barang Sebelum Transaksi
Wajib Membaca Dgn Teliti Sebelum Membeli
TERIMA KASIH ~ HAPPY SHOPPING