Kayu manis organic

Kayu manis (cinnamon) merupakan rempah yang tidak asing bagi kita. Namun tenyata ada beberapa jenis kayu manis yang perlu kita ketahui, yang paling umum adalah jenis Ceylon dan Cassia
Jenis Ceylon/C. zeylanicum/C. verum merupakan THE TRUE CINNAMON/cinnamon asli yang kebanyakan ditanam & diproduksi di Sri Langka. Aromanya lebih harum & lembut serta warnanya coklat muda. Terbuat dari lapisan batang kayu tanaman Cinnamon yang tipis yang digulung rapat kemudian dikeringkan. Karena tipis, mudah dipatahkan & mudah juga dihancurkan. Jenis yang asli ini harganya jauh lebih mahal jika dibandingkan dengan jenis cassia.
Tentu saja Kayu manis ceylon sangat nikmat dijadikan bumbu penyedap atau pengganti gula saat menikmati minuman favorit anda seperti kopi dan teh, namun selain rasanya yang enak kayu manis ceylon ternyata memliki manfaat yang sangat besar bagi kesehatan, seperti:
✅ Menurunkan kadar gula darah/diabetes.
✅ Manurunkan kolesterol.
✅ Memperbaiki tingkat kesuburan pria dan wanita.
✅ Membasmi infeksi bakteri dan jamur.
✅ Memperbaiki stamina pria
✅ Menjaga kesehatan otak dan daya ingatan.
✅ Membasmi jerawat
✅ Membantu masalah pencernaan.
✅ Membakar lemak/untuk diet
Ada perbedaan besar antara kayu manis jenis Cassia dan Kayu Manis Ceylon yaitu kandungan coumarin pada cassia yang tinggi sekali (5%) sedangkan ceylon cinnamon hanya memiliki kadar coumarin rendah (0,004%).
Kerusakan organ hati bisa saja muncul kalau Anda terlalu banyak mengonsumsi kayu manis, khususnya kayu manis cassia. Penyebabnya adalah adanya kandungan coumarin yang cukup tinggi pada kayu manis cassia. Coumarin bersifat racun, jadi untuk mereka yang banyak mengkonsumsi kayu manis untuk kesehatan dianjurkan hanya menggunakan kayu manis .ceylon
Cassia Cinnamon tetap boleh dikonsumsi, namun lebih tepat pemakaiannya adalah sebagai bumbu masakan & bukan untuk pengobatan jangka yang panjang.
Bubuk Kayu Manis Ceylon ASLI Sri Lanka Berat Nett; 25 gr