Java super gochugaru 300gr

Java super gochugaru 300gr
NoBrand
sku: 40402446763
$3.32-1%
$3.29
Shipping from: Indonesia
   Description
Gochugaru adalah bubuk cabai kering khas Korea yang terbuat dari cabai merah yang dikeringkan dan digiling. Nama "gochugaru" berasal dari kata Korea:
"gochu" (고추) yang berarti cabai, dan
"garu" (가루) yang berarti bubuk.
Ciri-ciri Gochugaru:
Warna: Merah terang hingga merah tua.
Tekstur: Bisa halus (fine) atau agak kasar (coarse flakes).
Rasa: Pedas, sedikit manis, dan beraroma smoky (asap alami dari pengeringan).
Pedas: Tingkat kepedasan bisa bervariasi tergantung jenis cabainya, tapi umumnya tidak sepedas cabai rawit.
Kegunaan:
Gochugaru merupakan bahan utama dalam masakan Korea, terutama untuk:
Kimchi
Tteokbokki
Banchan (hidangan pendamping)
Bumbu marinasi untuk daging
Sup dan stew seperti kimchi jjigae
Tips:
Gochugaru tidak sama dengan bubuk cabai biasa dari negara lain, karena memiliki profil rasa dan tekstur yang khas.
Jika ingin membuat masakan Korea autentik, sebaiknya menggunakan gochugaru asli Korea.
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed