HS Ricoman Dark Brown Sugar 1Kg Gula

Sampai sekarang masih ada banyak Sahabat Ricoman yang tanya apa sih bedanya Dark Brown Sugar dan Light Brown Sugar. Biar anda tidak bingung, disini kami jelaskan perbedaannya
Dari segi warna :
Dark Brown Sugar warna coklat kehitaman
Light Brown Sugar warna Coklat terang kekuningan
Dari Segi tekstur :
Dark Brown Sugar lebih moist/lembab
Light Brown Sugar sedikit lebih kering dibanding Dark brown sugar *inilah kelebihan brown sugar, dapat membuat produk yang anda hasilkan mempunyai tekstur yang lebih sempurna dan tidak kering.
Dari Segi rasa & aroma :
Sudah pasti Dark Brown Sugar lebih "strong" dibanding light brown sugar
Pemakaian :
Umumnya Dark brown sugar lebih cocok untuk produk yang
warnanya gelap (seperti : chocolate cookies, brownies, saus, dll) atau
rasanya lebih strong (seperti cinnamon roll)
Sedangkan Light Brown Sugar itu multifungsi, karena Light Brown Sugar adalah standarnya brown sugar dalam resep apapun. *Jadi ketika dalam suatu resep dikatakan butuh "brown sugar" aja, bisa gunakan yang satu ini.
Trik :
* Pengambilan brown sugar jangan pakai tangan, tapi pakailah sendok yang kering * Untuk anda yang pertama kali pakai, bisa coba dulu yang light brown sugar, kalau rasanya kurang baru coba pakai yang dark
Sudah jelas kan para sahabat Ricoman
#brownsugar #darkbrownsugar #lightbrownsugar #ricomansugar #ricomanbrownsugar