HING ASAFOETIDA POWDER / BADSHAH HING POWDER

(ASAFOETIDA POWDER)
.
Apa itu Asafoetida Powder?? Asafoetida atau Hing adalah bumbu yang digunakan membantu pencernaan, digunakan dalam masakan atau membuat acar. Bumbu ini dibuat dari akar rimpang dari tanaman Ferula yang dikeringkan .
Asafoetida mempunyai rasa dan aroma kuat yang kurang menyenangkan karena adanya senyawa sulfur.
Asafoetida adalah penambah rasa yang biasa digunakan untuk memasak kari, kacang-kacangan dan sayuran ala India. Aromanya berkurang jika ditumis dalam air. Bumbu ini bisa menggantikan bawang merah dan putih.
Selain untuk penguat rasa masakan, Asafoetida powder dapat digunakan untuk pengobatan, antara lain :
✔ Antispasmodik yang berguna pada saat batuk, serangan asma, kolik usus dan kejang uterus.
✔ Memberi gizi pada jaringan saraf
✔ Meringankan influenza, karena mengandung obat anti virus alami.
✔ Pengobatan untuk asma dan bronchitis.
#jualasafoetidapowder #juallghing #lghing #asafoetidapowder