Gula halus/gulus cap semut 500gram

Gula halus/icing sugar
Dikenal juga sebagai icing sugar atau confectioners' sugar, gula halus memiliki butiran sangat halus seperti tepung. Dengan begitu, gula halus sangat mudah larut dan bagus digunakan untuk adonan yang kering dan tidak banyak diaduk, seperti adonan kue kering.
Apa gunanya gula halus?
Fungsi pertama dari gula halus adalah sebagai bahan dasar dalam pembuatan kue. Hal tersebut dikarenakan gula halus memiliki tekstur yang sangat halus dan mudah larut jika dicampurkan dengan adonan tepung dan telur.
Gula halus terbuat dari apa?
Tepung gula, gula tepung, gula halus atau gula icing adalah gula pasir yang telah digiling/diblender/dihaluskan menjadi halus sehingga tebentuk menjadi bubuk gula. Dalam pembuatan tepung gula, biasanya tepung gula ditambah dengan tepung maizena agar tidak mudah menggumpal.
#gulus #gulahalus #icingsugar
#gulasemut #gulahalussemut