Goji Berry

Goji Berry / Gou qi zi (wolfberry) sering ditemukan dalam chinese cuisine. Karena rasanya yang manis, herbal yang berwarna merah menyala ini sudah sejak lama digunakan sebagai obat untuk perawatan kesehatan yang bisa ditambahkan ke dalam masakan daging rebus, ayam atau seafood.
Buah ini juga bisa di makan langsung.
Buah wolfberry mengandung:
Beta-carotene
Vitamin c,
Vitamins b1 and b2,
Beta-sitosterol (zat anti-inflamasi),
Linoleic acid (fatty acid),
Immunologically active polysaccharides (5-8%),
Sesquiterpenoids (cyperone, solavetivone),
Tetraterpenoids (zeaxanthin, physalin)
Betaine (0.1%).
Berdasarkan teori tradisional china, wolfberry berkhasiat:
Memperkuat darah,
Memperkuat yin,
Memperkuat ginjal
Memperkuat hati
Memperkuat paru-paru.
Memperkuat fungsi pankreas
Menguatkan hormon testoteron
Vitamin yang sangat baik bagi ginjal.
Vitamin yang sangat baik bagi mata