Glucono Delta Lactone GDL Fuso Japan Food Grade / Cioko Sekau Tahu / Fuso Kembang Tahu 1 KG

Glucono Delta Lactone / GDL – Fuso Japan | Food Grade 1 KG
SPESIFIKASI PRODUK
Merk: FUSO (Japan)
Kemasan: Repack (Plastik, sesuai foto)
Bentuk: Serbuk / Powder
Warna: Putih Cerah
Netto: 1 Kilogram
Grade: Food Grade (Best Quality)
Status: Ready Stock
DESKRIPSI PRODUK
Glucono Delta Lactone (GDL) atau Gluconolactone adalah aditif makanan berkode E575 yang memiliki berbagai fungsi penting, di antaranya:
- Menurunkan pH secara perlahan tanpa menimbulkan rasa asam,
- Menggumpalkan susu kedelai untuk pembuatan tahu tanpa rasa asam,
- Digunakan sebagai pengawet alami untuk mayonnaise, minuman, dan produk olahan lainnya,
- Bertindak sebagai sequestrant, acidifier, dan curing agent.
- Cocok digunakan dalam industri pangan, UMKM, maupun kebutuhan rumahan yang membutuhkan bahan koagulan atau pengatur keasaman yang lembut dan aman.
ATURAN PENGGUNAAN
Untuk 5 kg kedelai + 25 L air, cukup gunakan ± 8.5 gram GDL.
CATATAN PENTING
- Wajib merekam video unboxing saat membuka paket.
- Tanpa video, klaim kerusakan tidak dapat diproses.
- Membeli berarti menyetujui syarat ini.
Untuk pembelian grosir / partai besar, silakan hubungi admin via chat.
GDL Fuso Japan adalah pilihan tepat bagi Anda yang mengutamakan kualitas tinggi, kemurnian, dan efisiensi dalam produksi pangan.
Selamat berbelanja!