Garam Masala Shan 50gr

Garam masala adalah campuran rempah-rempah khas India yang memberikan aroma dan rasa hangat pada masakan. "Garam" dalam bahasa Hindi berarti panas, sedangkan "masala" berarti campuran rempah-rempah. Meskipun namanya mengandung kata "garam" (panas), garam masala tidak selalu pedas, karena rasa pedasnya bisa berasal dari penambahan cabai. Komposisi dan Penggunaan:Garam masala biasanya terdiri dari berbagai rempah seperti ketumbar, jintan, kapulaga, cengkeh, lada hitam, kayu manis, dan pala. Perpaduan rempah ini bisa berbeda-beda tergantung daerahnya di India, ada yang hanya menggunakan cengkeh, kayu manis, dan kapulaga. Rempah-rempah ini sering dipanggang terlebih dahulu untuk mengeluarkan aromanya sebelum dicampur. Garam masala digunakan dalam berbagai masakan India, seperti kari, sup, tumisan, dan hidangan panggang, untuk menambah rasa dan aroma yang kaya. Selain itu, garam masala juga dapat digunakan sebagai bumbu marinasi, taburan akhir, atau dicampurkan langsung saat memasak. Manfaat Kesehatan:Beberapa penelitian menunjukkan bahwa garam masala memiliki manfaat kesehatan karena kandungan senyawa
daya tahan tubuh.
netto 50gr