Food Mate Kecap Ikan 200ml

Food Mate adalah merek kecap ikan (fish sauce) asal Thailand yang diproduksi oleh Teo Tak Seng Fish Sauce Factory Co., Ltd. Produk ini dibuat dari ikan teri sekitar 65 %, garam, dan gula. Tidak memakai MSG, pewarna buatan, atau pemanis buatan seperti saccharine. Fish sauce ini juga tidak mengandung pengawet kimia, sehingga terasa alami dan cocok digunakan untuk masakan Asia maupun internasional.
Cara Penggunaan
Untuk tumisan dan masakan:
Tambahkan beberapa tetes atau 1–2 sendok teh ke dalam tumis daging, seafood, sayuran, atau nasi goreng untuk meningkatkan rasa umami dan gurih alami.
Sebagai bumbu marinasi:
Gunakan saat merendam daging ayam, sapi, atau ikan sebelum digoreng atau dipanggang. Rasa asin-gurih membutuhkan waktu singkat meresap.
Campuran kuah sup atau saus:
Campurkan ke dalam kuah sup, kaldu, atau saus untuk menambah kedalaman rasa. Terutama cocok untuk hidangan ala Asia Tenggara.