Daun Kunyit / Kunir / Curcuma / Turmeric petik segar sejumlah 10 helai lembar

Daun Kunyit Kunir segar sejumlah 10 helai
~Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean (Zingiberaceae). Kunyit dikenal di berbagai daerah dengan beberapa nama lokal di antaranya seperti unin (Ambon), gorachi (Ternate) yang berarti emas, turmeric (Inggris), kurkuma (Belanda), kunyit (Indonesia dan Malaysia), janar (Banjar), kunir (Jawa), konéng (Sunda), huni (Bima), konyè' (Madura), Kunyir (Komering). Cahang (Dayak Panyambung), Dio (Panihing), Uinida (Talaud), Kuni (Sangir), Alawaha (Gorontalo), dan masih banyak sebutan unik tersebar dari wilayah Indonesia mengingat indonesia memiliki beragam wilayah dan bahasa
~ Daun kunyit punya banyak manfaat.
Daun kunyit ini seringkali digunakan sebagai bumbu pelengkap untuk olahan seperti kalio, ayam bakar, bubur manado, kari, rendang, ayam woku, gulai, dan masih banyak lagi
~Daun kunyit dimanfaatkan karena bisa memberikan rasa sedap khusus pada masakan.
Selain itu, daun kunyit ini juga bisa menambahkan aroma yang cukup kuat pada masakan. Daun kunyit ini punya aroma mirip dengan dengan rimpang kunyit berwarna kuning itu.
~Biasanya, orang mengolah daun kunyit secara langsung,Setelah dicuci bersih, daun kunyit lalu dirobek kecil-kecil, atau diikat agar aromanya lebih keluar.
~Beberapa orang juga mengolah daun kunyit dengan cara diiris tipis memanjang. Anda bisa memasukkan daun kunyit ini pada ditengah proses memasak agar rasa serta aroma yang dihasilkan bisa lebih maksimal
~Kegunaan bahan daun kunyit pada masakan masakan Gulai Ikan Tenggiri, Telur Dadar Padang Asam Pade Ikan Patin ,Ikan Woku Belanga