Chia seeds

MANFAAT CHIASEED BAGI KESEHATAN
1. Membantu menurunkan BB
✍ sebenarnya tidak ada satupun makanan yang dapat membantu menurunkan atau menaikkan BB begitu saja. Karena semua dipengaruhi oleh gaya hidup sehari-hari.
✍ kandungan serat tinggi yang membantu dalam proses penurunan BB, serta sifatnya yang menyerap air dalam saluran cerna pun dapat membantu menekan rasa lapar.
✍ studi di Brazil membuktikan bahwa chiaseed berperan dalam pengurangan lemak dan kandungan proteinnya terbukti meningkatkan rasa kenyang dan menurunkan BB.
2. Kaya akan Asam Lemak Omega 3
✍ kandungan omega 3 lebih banyak daripada salmon.
✍ ALA (asam linoleat) berfungsi sebagai antiinflamasi yang membantu mengurangi tekanan darah tinggi,penyakit jantung koroner, stroke dan resiko kanker payudara, usus besar serta prostat.
✍ jumlah omega 3 yang adekuat penting untuk perkembangan normal dan pematangan sistem saraf pada bayi dan anak.
✍ penting diingat bahwa ALA perlu diubah menjadi bentuk "aktif", yakni EPA dan DHA sebelum bisa digunakan oleh tubuh. Sayangnya, manusia tidak efisien dalam mengubah ALA menjadi bentuk aktif. Oleh karena itu, kandungan omega 3 tumbuhan cenderung jauh lebih rendah manfaatnya dibandingkan omega 3 dari sumber hewani, seperti ikan (DHA).
✍ sebaiknya konsumsi chiaseed bersamaan dengan sumber omega 3 dari hewani, agar memiliki sumber energi omega 3 yang sangat bermanfaat (ALA, EPA dan DHA)
3. Membantu mencegah sembelit mengandung tinggi serat, terutama serat tidak larut.
4. Membantu menstabilkan gula darah dan mencegah DM
✍ Menurut Departemen Pertanian USA, chiaseed merupakan salah satu makanan yang dianggap bermanfaat dalam mengatur kestabilan kadar gula darah, disebabkan kandungan omega 3nya.
5. Mencegah kanker payudara dan kanker lainnya (usus besar)
✍ laporan kasus oleh UCSF Medical Center menyatakan bahwa chiaseed merupakan salah satu sumber asam alpha linoleat yang baik dan membantu pencegahan kanker payudara.
✍ minyak biji chia juga diteliti memiliki sifat anti kanker yang berperan dalam menghambat pertumbuhan tumor dan replikasi sel2 kanker dalam tubuh.
6. Membantu menurunkan kadar kolesterol asam lemak omega 3 membantu dalam menurunkan kolesterol (lemak monounsaturated) dan mencegah penyakit jantung koroner. Hal ini didukung oleh studi dari The Academy of nutrition and Dietetics.
7. Membantu memperbaiki kesehatan kardiovaskuler
✍ studi dari West Virginia University, kandungan asam lemak omega 3 mampu meningkatkan kesehatan jantung.
8. Meningkatkan energi dan metabolisme
✍ chiaseed mengandung vitamin B, zinc, besi dan magnesium, yang secara keseluruhan dapat membantu meningkatkan energi.
✍ Univ of New Hampshire menyatakan bahwa biji chia juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
9. Bisa untuk minuman pre-workout
10. Sumber protein
✍ mengandung 19% protein berkualitas tinggi