Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes
sku: COM9780471287445NEW
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
$51.51
Shipping from: Canada
Description
This encyclopedic technical reference is absolutely indispensable for any foodservice professional who must calculate costs for inventory management or determine exact measurements for portion control. Packed with informative, easy-to-read tables and surprisingly diverse entries, this book will broaden the knowledge of seasoned chefs and novices alike.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
$50.98
Стержни для удаления вмятин, инструменты с крючками, толкатели, автомобильные ломы, инструменты для ремонта вмятин без покраски
aliexpress.ru
$15.10
Glamrock Ковбойская шапка Военная тактическая Кепка бейсболки для мужчин Женская рождественская шапка женская шапка для мужчин
aliexpress.ru
$6.41
I Smell Of Wine And Cheap Perfume Apron for women with pocket Chef Accessories Apron
aliexpress.ru
$11.34
Беспроводная Солнечная сигнализация, стробоскоп с датчиком движения, водонепроницаемый, Ip65, для дома, двора, улицы
aliexpress.ru
$4.57
Булавки для изготовления ювелирных изделий в форме шара, золотистые булавки из нержавеющей стали, ожерелье, серьги 304, товары для глаз, кристальная подвеска, 50 шт.
aliexpress.ru
$6.78
Классическая Толстовка, жилет, пуловер, мягкий однотонный свитшот для фитнеса, жилет, тонкий свитшот, жилет, уличная одежда
aliexpress.ru
$6.81
Одноразовые Стеклянные пластиковые чашки для сока для террариума, десерты, Мартини, чаша для коктейля Festival, 20 шт.
aliexpress.ru
$4.23
Внешний охлаждающий вентилятор PFB0412EHN Для Delta 24 В, 48 В, 12 В постоянного тока, 4028 А, переменный ток 40x40x25 мм, 4 см, сверхтихий, устойчивый, центробежный, двойной шарик
aliexpress.ru
$1.62
Искусственные приманки, рыболовные приманки, жесткая приманка 3d, пресноводная искусственная приманка, рыболовное снаряжение
aliexpress.ru
$62.64
40 шт., потница, воротник, потница, лента для защиты от пятен, впитывающая пот, дезодорирующая ткань, без запаха, предотвращает появление пятен от жары, термозащитная повязка от пота
joom.ru
$7.69
Electric Lash Curler Heated Eyelash Curler USB Intelligent Temperature Control Quick Preheating Ergonomic Design Heated Lash
aliexpress.com
$10.55
Replacement Keyboard for Dell Inspiron 15 3000 Series 15 5000 Series 17 5000 Series 17 5000 Series
aliexpress.com
$4.93
50PCS Oilpaper Air Fryer Pad Paper 16/20CM Disposable Non-stick Paper Liner for Barbecue Oven Baking Steamer Silicone Oil Paper
aliexpress.com
$17.98
18cm Action Figure Series Silent Hill 2 Red Pyramid Thing Blistering Hhead Nurse With Sword Weapon PVC Collectible Model Toys
aliexpress.com
$11.33
Artificial Flowers 25cm Rose Bear Present For Wedding Party Send Girlfriend Anniversary Valentine's Day Gift Birthday
aliexpress.com
$3.84
Oil Painting Cartoon Phone Case For Xiaomi Redmi 7 8 9 9A 9C 9T Note 9 9T 9S 10 10 Pro 10S Liquid Silicon Carcasa Soft
aliexpress.com
