Cemilan Kacang Sacha Inchi

Rasakan Kenikmatan Baru dengan Mencicipi Cemilan dari Kacang Sacha Inchi
Kacang sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) berasal dari hutan hujan tropis di Amazon Amerika Selatan, khususnya di beberapa bagian Peru dan Brasil barat laut. Saat ini, kacang sacha inchi juga dibudidayakan di China, Malaysia, Thailand, dan Indonesia.
Kacang sacha inchi merupakan tanaman berminyak yang menghasilkan biji dan minyak yang kaya protein. Kacang sacha inchi mengandung asam lemak esensial, seperti omega-3, omega-6, dan omega-9. Kacang sacha inchi memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya: Menurunkan berat badan, Mengurangi kadar kolesterol, Mendukung kesehatan jantung dan pencernaan, Melembabkan kulit, Meningkatkan kecerdasan.
Biji kacang sacha inchi dapat dipanggang sebelum dikonsumsi. Biji yang sudah digiling dan dipanggang dapat digunakan dalam produk makanan seperti sereal dan bubuk protein organik nabati. Minyak yang diekstrak dari biji kacang sacha inchi dapat digunakan untuk memasak atau ditambahkan ke suplemen makanan