CHIA SEEDS

Chia seed merupakan jenis biji-bijian kecil yang berasal dari tanaman Salvia hispanica L.
Tanaman ini tumbuh di Meksiko dan Amerika Selatan. Namun sekarang ini, chia seed sudah banyak masuk ke Indonesia dan menjadi salah satu makanan organik favorit
- Kandungan nutrisi yang terdapat pada chia seed yaitu :
karbohidrat, protein, air, serat, asam lemak omega-3, asam lemak omega-6, dan sejumlah vitamin dan mineral seperti vitamin A dan B, kalsium, mangan, fosfor, selenium, kalium, zinc, zat besi dan magnesium dan lainnya. Chia seed juga mengandung sejumlah antioksidan kuat, seperti asam klorogenik, asam caffeic, quercetin, dan kaempferol.
Untuk seputar Rasa dari chia seed sendiri cenderung hambar. Maka dari itu, chiaseed sendri dapat di aplikasikan atau di konsumsi dengan cara di taburkan di atas makanan, buah dan sayur ataupun di jadikan infus water