CALLEBAUT DARK CHOCOLATE COUVERTURE 54% per 100 gram

New Product from Barry Callebaut Finest Belgian Chocolate
dengan 54,5% Cocoa Solids
Coklat keping coin gelap dengan sedikit rasa vanila - Smooth Flavour with subtle vanilla note
Komposisi : Gula, Lemak kakao, Susu bubuk, pengemulsi lesitin kedelai, perisa alami vanila
Coklat ini diproses dari biji kakao berkualitas hingga menjadi coklat berbentuk coin di salah satu pabrik coklat dan cocoa tertua di Belgia, diawali oleh Octaaf Callebaut pada tahun 1911. Beliau sangat ahli dalam menciptakan aroma alami dari coklat yang berasal dari biji kakao yang di sangrai begitu rupa, sampai kepada seni yang ia terapkan dalam menciptakan coklat padat (bentuk batang atau coin ini)
Coklat ini mudah meleleh, sehingga ada kemungkinan sampai di tempat anda sudah menempel atau meleleh.
This Chocolate has been crafted from bean to chocolate in one of Belgium's oldest cocoa roasteries and chocolateries, founded by Octaaf Callebaut in 1911. Octaaf nurtured out fascination for the scent of freshly roasted cocoa beans and for the delicious taste of skilfully crafted chocolate. His belief in great chocolate still drives us today and continues to bring outthe best in every chef.