Bumbu dasar

Bumbu dasar tanpa pengawet
Tanpa MSG
Home made
Untuk pemesanan silahkan inbok keteranga bumbu puti atau santan a
Masa Penyimpanan
Di suhu ruang 2 bulan.
Di kulkas 6 bulan
Di freezer lebih awet
Perkiraan takaran
masakan berkuah 1 sdm untuk 500-1000ml air kuah
masakan non kuah 1 sdt untuk 1 - 2 porsi sayur
nasi goreng 1 sdm untuk 2 porsi
Atau sesuai selera
VARIASI MENU VARIAN KUAH BENING:
1. Sup
2. Sayur asam
3. Garang asam
4. Swieke
5. Kuah baso
6. Kuah Mie, capcay dan seblak
7. Aneka gorengan(tempe,bakwan,tahu)
8. Aneka peyek (udang, teri, tepung goreng ikan/ayam)
9. Bumbu ikan goreng, Ayam kecap, telur dadar, fuyunghay.
10. Aneka olahan daging/ikan(bumbu nuget, bakso, otak otak, rolade, empek empek)
11. Campuran aneka sambal (sambal terasi, sambal matah,kemangi)
12. Nasi goreng.
13. Dll
VARIASI MENU VARIAN KUAH SANTAN:
1. Opor
2. Mangut
3. Lodeh
4. Ungkep aneka unggas
5. Acar Ikan
6. Kare
7. Semur
8. Soto bening atau santan.
9. Botok
10. Nasi Kuning, nasi liwet.
11. Balado
13. Gorengan tempe, tahu, udang, teri dll
14. Olesan bakar (bakar kecap, bakar berbumbu ala padang).
16. Tahu, tempe bacem.
17. Mie Aceh.
18. Ayam kecap, tongseng.
19. Daging gepuk.
20. Dll
Happy cooking