Bumbu dasar rempah bubuk

#Untuk 2kg nasi kebuli /2kg kambing
Jenis: bumbu bubuk
Bumbu dasar tabur membuat kebuli/nasi kapsah/nasi briyani/nasi mandi/nasi bukhori/gule /martabak arab/ tongseng/ mie aceh/ isian pastel dn samosa dll
Bahan-bahan: Terdiri dari berbagai macam rempah yg alami dan berkualitas tanpa msg , tanpa bahan pengawet,dan tanpa bahan kimia lainnya
Bumbu ini dapat digunakan secara sederhana sebagai penambah rasa dalam membuat nasi goreng atau mie goreng
Contoh resep
*nasi kebuli
Bahan-bahan:
-1kg beras
-1kg daging kambing/ayam
-25gram atau setengah bungkus bumbu dasar rempah Dapur_afrin
-2 bawang bombay
-10 btr bawang merah
-4btr bawang putih
-2ruas jahe
-2btng serai memarkan
-500cc santan /susu cair
-5btr kapulaga
-20 gram kismis dan kenari
-5btr kapulaga
-garam secukupnya
-margarine ato minyak untuk menumis
Cara memasak:
-cuci beras dan tiriskan
-haluskan bawang bombay,bawang merah,bawang putih ,jahe
-panaskan margarin/minyak tumis bumbu yg sudah dihalus kan bersama daun serai hingga harum
-setalah itu masukkan santan /susu hingga mendidih tambahkan garam serta air secukupnya
-setelah mendidih masukkan potongan daging kambing/ayam rebus hingga daging empuk
-setelah empuk angkat dan tiriskan sisakan air rebusan kaldunya
-masukan beras kedalam rebusan kaldu masak dlm rice cooker tambahkan air secukupnya
-setelah nasi masak campurkan kapulaga yg sudah ditumbuk kasar,kismis ,kenari cincang dan bawang goreng
-hidangkan nasi bersama gorengan daging,acar asinan dan hiasan lainnya sesuai selera
Happy shopping dan selamat mencoba
#bumbukare #bumbugule#bumbukebuli #bumbutaburhalal #bumbudapur #bumbumasak #bumbusehat #bumbuinstan #bumbunasi #bajumurah