Bumbu Sate Padang

Produk ini termasuk Bumbu Instan (BUKAN MICIN/PENYEPAT/PEWARNA/PERASA)
Daya Tahan (Kadaluarsa/Expired) 6 - 9 Bulan
Berat : @20 gram (1 kg)/(8-12 porsi)
P-IRT No. 2111371010159-23
Halal MUI-SUMBAR
Status Produk : READY (ALWAYS READYSTOCK)
Status Preorder, Jika :
1. Stok kosong
2. Limit Stok tidak mencukupi
3. Permintaan Customer untuk Produk baru
Lama Preorder 1 - 2 hari kerja
Berat yang tertera di atas (BERAT PRODUK) sudah termasuk kotak
Komposisi : Merica, kunyit, jintan, kulit manis, cengkeh, pala dan ketumbar, serta rempah-rempah dengan rasa dan aroma khas.
Bahan utk rebusan daging :
- 1 bungkus bumbu sate padang nikma
- 1 kg daging sapi/jerohan/lidah
- 2 batang serai
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- garam secukupnya
Bumbu untuk memanggang (Ditumis) :
- 1 sdm lengkuas perut
- 1 sdm jahe parut
- 3 sdm minyak goreng
- garam secukupnya
- 1/2 sdt kunyit parut
- 100 ml air
Untuk kuah sate :
- Masak air sisa rebusan daging sampai mendidih.
- tambah 100 gram tepung beras yang sudah dilarutkan dengan sedikit air lalu aduk sampai mendidih
- masak hingga kental diatas api kecil hingga bumbu meresap
Produksi : Padang - Sumatera Barat