Bobatee | Bubble Tapioca | Tapioca Bubble | Topping Boba | Bubble Boba | Boba Bubble

Merk : Bobatee
Bubble kwualitas Premium dijamin halal
Digunakan sebagai topping minuman kekinian seperti milkshake, dll. Sangat cocok untuk mendukung usaha makanan dan minuman anda
Cara memasak boba
1. Masak air sampai mendidih (perbandingan air : tapioca pearl = minimal 6 : 1)
2. Masukkan mutiara, aduk-aduk sampai mengapung.
3. Kecilkan api secukupnya (sampai tidak luber jika panci ditutup), tutup panci. Masak selama 30 menit (untuk pearl size 8-10 mm), aduk setiap 10 menit.
4. Setelah 30 menit – Matikan api, biarkan panci tetap tertutup selama 30 menit.
5. Bilas dengan air bersih sampai lendirnya hilang, tiriskan.
6. Masukkan dalam toples, rendam dengan air gula / taburi gula pasir, tapioca pearl siap digunakan. Idealnya dihabiskan dalam 6 jam untuk kualitas terbaik.
7. Boba yang matang Kalau tidak habis.
Simpan suhu ruangan.
Besok dihangatkan kembali..
tidak dimasukkan kedalam kulkas karena membuat boba mengeras..
NB :
- Jangan masukkan Boba kedalam kulkas.
- Simpan di tempat yang sejuk, jauh dari sinar matahari dan tidak lembab.