Beef Extract Powder / Kaldu Sapi 1KG

Sari daging extrak powder .
Repack 1 KG.
Dikemas dengan plastik bening.
Di Photo contoh kemasan Ember dengan berat 2,5 kg.
Beef extract powder atau bubuk ekstrak daging sapi berfungsi sebagai penyedap rasa dan pengganti kaldu sapi.
Fungsi beef extract powder
Sebagai penyedap rasa dalam berbagai masakan, seperti sup, semur, saus, casserole, daging kalengan, pai, kaldu, dan kuah
Sebagai pengganti kaldu sapi dalam masakan
Sebagai pelengkap bumbu
Untuk meningkatkan aroma daging pada adonan tepung
Untuk meningkatkan mutu produk
Untuk digunakan dalam pembuatan media kultur mikrobiologi
Karakteristik beef extract powder
Berasal dari ekstrak kering jaringan sapi pilihan yang bebas lemak dan urat
Dapat ditambahkan pada adonan bakso maupun kuah bakso
Sering ditambahkan pada adonan tepung dengan kadar tepung tinggi