Bango Kecap Manis 620 ml

Bango adalah merek kecap manis legendaris asal Indonesia, pertama kali diproduksi sejak tahun 1928 di Tangerang oleh Tjoa Pit Boen dan keluarganya.
Komposisi & Proses Pembuatan
Bahan utama:
Kedelai hitam (sekitar 3 %)
Gula kelapa
Garam
Air
Tidak mengandung pewarna sintetik, penguat rasa, atau pemanis buatan.
Proses fermentasi berlangsung selama beberapa bulan, dimulai dengan perendaman kedelai dan dilanjutkan fermentasi, serta karamelisasi gula kelapa untuk mendapatkan warna dan aroma khasnya.
Cita Rasa & Kegunaan
Rasa: Manis, gurih, dan kental—karena kandungan gula kelapa dan fermentasi alami. Banyak dianggap ideal untuk masakan Indonesia seperti nasi goreng, semur, dan sate.
Kegunaan umum:
Bumbu masak nasi goreng, mie goreng, ayam kecap, semur, dan sate
Marinade untuk bakar atau grill
Saus cocolan—misalnya campuran kecap dengan bawang merah dan cabai
Dipakai sebagai bahan saus atau penyedap hidangan sehari-hari.