Baker's Manual (5th Edition) [Soft Cover ]
![Baker's Manual (5th Edition) [Soft Cover ]](//pictures.abebooks.com/isbn/9780471405252-us.jpg)
![Baker's Manual (5th Edition) [Soft Cover ]](http://pictures.abebooks.com/isbn/9780471405252-us.jpg)
sku: COM9780471405252NEW
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
$22.04
Shipping from: Canada
Description
In addition to understanding basic pastry methods and techniques, pastry chefs must also master the basic - formulas, - or recipes, that underlie their craft (for example, puff pastry, which can be used to create everything from turnovers and napoleons to brie en croûte). This book brings together close to 200 baking and pastry formulas in a single, indispensable reference.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
$5.16
Акриловые органайзеры для ювелирных изделий, коробка, подставки для хранения лака для ногтей, многослойная подставка для очков, очков, стеллаж для демонстрации фотографий
aliexpress.ru
$2.29
Новинка, женские жаккардовые носки во французском стиле с героями мультфильмов, модные женские носки
aliexpress.ru
$13.77
Women Summer Fashion Latex PU Leather Camisole Zipper Chain Backless Crop Top Female Moto Punk Party Sexy Clubwear Clothes Tops
aliexpress.ru
$66.22
women's wool & blends autumn winter elegant houndstooth woolen coat women loose plaid oversize long coats wide-waist thick plus size ja, Black
dhgate.com
$35.00
15810RAAA03 Электромагнит исполнительного механизма катушечный клапан для Honda Element всех моделей
aliexpress.ru
$9.45
Рыболовные плоскогубцы с длинным носом, устройство для снятия искусственных крючков, плоскогубцы с разрезом, ножницы с ремешком для пресно...
aliexpress.ru
$9.83
20 шт. вал передней и задней оси для MN D90 D91 D96 MN-90 MN99S 1/12 обновленные детали для радиоуправляемых автомобилей аксессуары
aliexpress.ru
$111.64
Pack 6 cojines para sillas de jardÃÂn Olefin color gris claro | Tamaño 44x44x5 cm | No pierde color | Desenfundable | Porte
manomano.es
$6.27
Vhbw - Boquilla de ranuras compatible con Bosch / Siemens BSG71826, BSG71830, BSG71830AU, BSG71835 aspiradoras con 35 mm conexión redonda, 21,5cm
manomano.es
$10.52
Electric vehicle mobile phone holder bicycle octopus motorcycle navigation frame bracket stable airbag shock absorption riding
joom.com
$21.26
Усміхнене обличчя 3D-друк Чоловіча толстовка з капюшоном, весняна вулична толстовка з довгими рукавами, великий пуловер, верхній одяг L
joom.com
$22.60
Autumn Luminous Windproof Raincoat: Japanese Streetwear Reflective Jacket, Trendy Loose-Fit Plus Size Outerwear for Men S EU сірий колір
joom.com
$15.89
Unisex Sun Protective Brim Sports Sun Hat Casual Versatile Breathable Adjustable чорний
joom.com
