BONNE MERE PLAIN CROISSANT 30GR ISI 50 PCS / BON MERE CROFFLE FROZEN

TANYA STOCK DULU LEBIH BAIK
kirim Via Gojek / Grab untuk daerah Se-jabodetabek DAPAT DI DISKUSIKAN DULU Bon Mere Plain Croissant Frozen 30 Gram/pc
pilih sesuai variant
tersedia:
- mix butter 50 pcs
- full butter 50 pcs
note: mix butter artinya adonan dibuat dari campuran margarin dan mentega, dan full butter adonan dibuat dengan campuran full mentega.
- Thawing adonan sampai produk melted / es di permukaan mencair (10-15 menit) - Proofing croissant selama 2 jam di suhu ruang. Proofing oke apabila produk membesar hingga 2x ukurannya dan permukaannya empuk. Kalau diproofing di suhu ruang, bisa diproofing dengan ditutup plastik agar kulit croissant tidak kering - Olesi permukaan produk dengan egg wash (kuning telur & susu 1 : 1). Oven produk dengan suhu 200oC selama 12 menit atau hingga berwarna coklat keemasan Note : kalau pake oven convection, suhu 180oC 12 menit, kalau oven deck suhu atas bawah 190oC 16-18 menit
PERHATIAN :
Produk hanya dapat dikirim menggunakan kurir instant.
CARA KOMPLAIN :
Wajib lampirkan video unboxing paket langsung mengajukan komplain dari detail pesanan anda.
Komplain yang dilayani adalah 3 jam setelah barang diterima, diluar dari itu komplain tidak dapat di proses. Terima kasih Untuk memilih paket lainnya, silahkan cek ke etalase kita :
More Info? Silahkan ditanyakan
FAST RESPON & DELIVERY
HAPPY SHOPPING!!