BERAS MERAH ORGANIC Pecah Kulit

Beras merah sebagai makanan sehat makin hari makin digemari karena dampaknya sangat baik untuk kesehatan. Daerah Sragen yang dikenal sebagai salah satu lumbung beras Jawa Tengah telah menghasilkan beras merah yang diproduksi sesuai SNI 6729:2016. Asosiasi Petani Organik Kab. Sragen telah mendapatkan Sertifikat Pertanian Organik No. 197-INOFICE/LSO-003-IDN/07/16.
Beras merah memiliki keunggulan antara lain:
* Bulirnya bebas dari bahan kimiawi karena ditanam secara organik;
* Kandungan gizi dan nutrisinya banyak karena diproses secara pecah kulit (tidak diselep);
* Dikemas secara vacuum sehingga kualitas tetap premium walau disimpan lama.
Manfaatnya bagi kesehatan antara lain:
* Untuk Diet, karena mempunyai kandungan kalori yang rendah. Kandungan karbohidrat kompleks akan mengirimkan energi secara berkala sehingga perut tidak merasa cepat lapar dan tidak buncit;
* Mencegah batu empedu: Kandungan seratnya tinggi, baik untuk pencernaan dan membantu melarutkan sisa makanan dalam empedu;
* Pengendalian Gula Darah: memiliki index glikemik rendah dan kadar serat yang tinggi, baik untuk pengendalian gula darah;
* Meningkatkan kadar kolesterol yang baik (HDL);
* Sumber antioksidan untuk membuang radikal bebas;
* Menjaga kesehatan tulang dan gigi, karena mengandung zat magnesium, fosfor dan kalsium;
* Mencegah kanker usus besar dengan adanya kandungan Selenium dan Polifenom.
Catatan:
Untuk menghasilkan nasi yang pulen sebaiknya setelah dibersihkan beras merah dimasukkan dalam rice cooker dengan air 1,5 kali lebih banyak (dibanding bila menanak nasi putih) dan biarkan 2 - 3 jam sebelum rice cooker di “ON” kan.