Angel Instant Dry Yeast (Ragi)

Angel Instant Dry Yeast (Ragi)
Cocok untuk roti dan pastry dengan kandungan gula yang rendah, khususnya untuk pembuatan roti dengan rendah gula atau pun bebas gula.
Proses fermentasi maksimal dengan waktu yang lebih singkat.
Mengembangkan adonan dengan sangat baik di dalam oven, warnanya seragam dengan fermentasi yang cukup dan tekstur yang baik.
Ekonomis, praktis dan menjadikan tampilan dan kualitas roti menjadi lebih baik.
Cara Pemakaian: Campur dengan tepung atau tambahkan dengan adonan sesaat setelah pengadukan dilakukan.