Amare шоколад белый в каплях
Description
Цвет: Белый, характерный для данного типа шоколада.
Текстура: Твердая, однородная.
Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада.
Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 26–28 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °C. Вязкость при 40 °C 1500-2500 mPa/s/. Текучесть при 40 °C 1-4 N/ml. Измельчение 18–25 μm.
Условия хранения:
Хранить при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.
Текстура: Твердая, однородная.
Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада.
Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 26–28 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °C. Вязкость при 40 °C 1500-2500 mPa/s/. Текучесть при 40 °C 1-4 N/ml. Измельчение 18–25 μm.
Условия хранения:
Хранить при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.
Technical Details
| Артикул: | IM_MC018C/0,2 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
29%
~ 122.00 руб.
9 Стильные формы силиконовые формы для выпечки аксессуары DIY кондитерский шприц для украшения изделий шоколад нож формы выдумки торт украше...
aliexpress.com
25%
~ 458.00 руб.
Милый силиконовая форма «Медведь» DIY кондитерский шоколад молоко чай кубик льда аксессуары для украшения торта инструмент Ароматерапия Свеча эпоксидная форма
aliexpress.com
23%
~ 126.00 руб.
Силиконовая форма для детского торта на день рождения, праздник 100 дней, украшение для торта мастикой, десерт, кондитерский шоколад, кухонные аксессуары для выпечки, инструмент
aliexpress.com
+1%
21%
~ 112.00 руб.
Шаг за шагом силиконовая форма Eight Come Treasure, украшение для торта из помадки, десерт, кондитерский шоколад, кухонные аксессуары для выпечки, инструменты
aliexpress.com
+1%
19%
~ 230.00 руб.
8 шт. формочка для печенья Форма для домашних питомцев собака кость лапа в форме «сделай сам» Торт Шоколад кондитерский печенье Форма кухонный инструмент для выпечки
aliexpress.com
18%
~ 238.00 руб.
Мультяшный океан, морской конек, помадка, ракушка, кондитерский торт, искусственный шоколад, DIY силиконовые формы для приготовления конфет
aliexpress.com
3%
~ 690.00 руб.
Формы для торта на день рождения, форма для эпоксидной смолы, силикагель, шоколад
aliexpress.com
+1%
1%
~ 690.00 руб.
14 шт./компл. насадки для кондитерских мешков, кухонные насадки «сделай сам» для глазирования крема, многоразовый кондитерский, Набор насадок для украшения торта, цветов
aliexpress.com
+24%
1%
~ 525.00 руб.
Искусственные кристаллы для рукоделия, искусственное сердце, луна, конфеты, шоколад, мороженое, форма, инструмент для изготовления ювелирных изделий
aliexpress.com
+1%
1%
~ 310.00 руб.
8 шт. Diy силиконовый кондитерский мешок для кондитерских изделий глазурь для крема насадка для украшения торта инструменты для выпечки для кухни хлебопекарное оборудование
aliexpress.com
1%
806.00 руб.
Съедобный гель для рисования на теле HotFlowers HotPen Pimenta Шоколад с острым перцем, 35 г
intimshop.ru
+1%
1%
~ 500.00 руб.
Новый мультяшный милый Медведь Кролик Единорог лед решетка форма пищевой силикон форма для торта шоколад печенье лед решетка сделай сам инструмент для выпечки
aliexpress.com
+1%
1%
~ 253.00 руб.
Роллер для пиццы, эргономичный бытовой кондитерский инструмент, аксессуары для приготовления пиццы, подарок для любимого, для домашней кухни, пиццы
aliexpress.com
1%
~ 152.00 руб.
6,2 СМ Искусственный Пончик Мини Мягкая Новинка Игрушка Имитационная Модель Еда Шоколад
aliexpress.com
1%
~ 397.00 руб.
Капсульные игрушки Qualia kawaii, милый малисман, талисман, шарик, цепочка, шоколад, закрытый ver. Круассаны Акула подвеска
aliexpress.com
-10%
1%
~ 245.00 руб.
Aouke цветок, флип, искусственный шоколад, искусственный цветок, ювелирные изделия, силиконовая форма
aliexpress.com
+1%
1%
~ 331.00 руб.
Объемная Большая фотография, «сделай сам», искусственная помадка, желе, шоколад, торт, украшение, инструменты для выпечки, фотоформа
aliexpress.com
+1%
1%
~ 330.00 руб.
Силиконовая форма для мусса, 3D сиреневые лилии, орхидеи, помадка, шоколад, конфеты, каучук, украшение для торта, инструмент для выпечки
aliexpress.com
1%
~ 815.00 руб.
Страх, боль, победа-не существует в этих носках с логотипом Dojo, идеи для подарка на День святого Валентина, незаменимые мужские носки для женщин
aliexpress.com
+1%
1%
~ 211.00 руб.
Силиконовая 3D форма в форме животного, сделай сам, жираф, слон, обезьяна, бык, помадка, шоколад, желе, мусс, украшение для торта, инструмент для выпечки, форма из смолы
aliexpress.com
+1%
1%
~ 515.00 руб.
Кондитерский мешок для выпечки с насадками, многоразовый набор из нержавеющей стали «сделай сам» для украшения торта, кухонные аксессуары, инструменты для выпечки
aliexpress.com
-28%
1%
~ 800.00 руб.
Рубашки с 3D принтом Love закуски торт для мужчин одежда пончики шоколад любимый пляжная рубашка повседневные парные блузки с коротким рукавом Cp Y2k
aliexpress.com
+1%
1%
~ 273.00 руб.
Творческая силиконовая форма «сделай сам» в виде шарика из шерсти и свечи стереоскопические перчатки шляпа модель свитера ароматный мусс шоколад
aliexpress.com
+1%
1%
~ 312.00 руб.
10 коробок, ортодонтический воск, смешанный запах, рельефный воск, палочки для подтяжек, десны, раздражение фруктового вкуса, уход за полостью рта
aliexpress.com
+1%
1%
~ 245.00 руб.
Венчик для взбивания яиц из нержавеющей стали ручная пружинная катушка для выпечки кондитерский венчик 304 пружинная катушка для взбивания яиц для кухни
aliexpress.com
+1%
1%
~ 520.00 руб.
Ручные резаки для теста и лапши из нержавеющей стали, нескользящая ручка «сделай сам», кухонный Кондитерский Резак для овощей, роликовый резак для теста, инструменты
aliexpress.com
1%
~ 113.00 руб.
Палочки для конфет, палочки для лечения, палочки для поддержки растений, 50 шт., Многоразовые прозрачные акриловые конфеты, пищевые конфеты, без БФА, шоколад для быстрого приготовления
aliexpress.com
+1%
1%
~ 665.00 руб.
Форма для пончика с 6 отверстиями, мультяшный медведь, шоколадный кондитерский ербик, многоразовый поднос для выпечки «сделай сам», инструмент для изготовления пончиков, десертов
aliexpress.com
+1%
1%
~ 1,090.00 руб.
Комплект фитингов с нажимной блокировкой поворотный концевой фитинг шланга, маслостойкий, влагостойкий выпускной клапан из полиуретана и металла соединитель трубки Turbo
aliexpress.ru
1%
~ 395.00 руб.
PIR Motion Sensor Wireless AAA Battery PIR Motion Sensor LED Night Light Cabinet Infrared Motion Detector Wall Lamp warm white
aliexpress.com
1%
~ 357.00 руб.
Unisex Autumn Winter LED Lighted Cap Flash headlight Camping Climbing Caps Warm Beanies Outdoor Fishing Running Beanie Hat
aliexpress.ru
