AROMANIS / RAMBUT NENEK

AROMANIS RAMBUT NENEK
Harum dan rasanya manis gula tercium , Cara pembuatan jajan jadul ini cukup unik. Hampir sama dalam membuat mie tradisional , bedanya bahan bakunya dari gula yang di masak dengan api besar sampai meleleh , lelehan gula itu sering di sebut gulali , lalu diangkat dari panci pemasak, gulali di biarkan samapai kondisi sedikit dingin. Gulali di letakan di atas meja yang sudah ada tepung yang sudah di sangrai, lalu di tarik memanjang. Terbentuk gulali yang memanjang seperti rambut ...
Itulah kenapa di sebut rambut nenek
Komposisi
Gula
Tepung
Minyak goreng
Pewarna makanan
Air
...