1001 Restaurants - Дженни Линфорд - Cassell Illustrated - 421224

У гурманов с аппетитом к хорошей еде в великолепных условиях их вкусовые рецепторы покалывают в предвкушении, когда они пролистывают страницы этой книги. Перечисленные здесь закусочные приходят со всего мира и варьируются от любимых местных заведений, любимых мест для семейных торжеств, до элегантных заведений высокой кухни, где можно насладиться изысканными и элегантными блюдами. Помимо празднования традиционной и классической кухни, 1001 ресторан «You Must Experience Before You Die» демонстрирует лучшее из современной столовой сцены. Узнайте, где лучшие кулинары мира - Рене Редзепи, Пьер Ганьер, Томас Келлер и Хестон Блюменталь, и многие другие, выполняют свои кулинарные чудеса. Читайте о великих старых европейских кафе, пивных и ресторанах в таких местах, как Барселона, Париж, Вена и Будапешт, чья обстановка вызывает уверенное изобилие девятнадцатого века, а также о самых современных и стильных храмах для гастрономии. Все представленные рестораны являются знаковыми, отобранными не только для стандарта их кулинарии, но и для их атмосферы, атмосферы и обстановки. Там нет недостатка в кулинарном выборе либо: мировые кухни все хорошо представлены в их разнообразной славе. Если вы когда-нибудь задавались вопросом, где найти лучшие карри в Дели, фейжоаду в Бразилии, димсам в Гонконге, суши в Токио или антипасти в Риме, эта книга для вас.